为展现实践教学改革成果，检验学生创新能力和综合素养。11月7日，我校在中餐实训室举办宴会策划与设计课程宴会展。看看娱乐在线真人直播科研处副处长赵静，我校院长邓旭升、党总支副书记蒋奉君、党总支副书记张倩、旅游管理系主任陈菲菲、辅导员汤嘉伟以及2019级酒店管理2班全体学生参加了本次主题展示。

本次宴会展分为中餐西餐两个主题，中餐组作品有以花、山、人、草等景物为主题打造的《聊赠一枝春》；有以象征光明希望和班级团聚的作品《燚》；还有以国风为主基调，象征高风亮节、生机盎然、蓬勃向上气息的作品《竹昇万物》。

西餐作品有以花象征友谊永存的作品《人生·未闻花名》；有以表达冒险精神的作品《扬帆起航》；还有以哥特式设计为主题，鼓励大家保持阳光心态，摆脱焦虑情绪的作品《寂静之声》。

整场宴会展示中，在场学生为评委讲解设计理念、设计思路、设计巧思，在学生言谈举止中展示出了较强的人文素养和国学功底。

本次宴会展的成功举办，锻炼了学生宴会设计技能，较好地达成了学习目标，展示了专业风采。

（文字/曹韵夕 摄影/张蕾 阮芳）